Name: Torskgratäng med senap, räkor och purjolök
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 2 torskfiléer à 400 g, tinade; 1 kilo mjölig potatis; 100 g smör; ½ dl mjölk; salt och peppar; ev riven muskotnöt; 1 purjolök; 1 dl sötstark grovkornig senap; 3 dl crème fraiche; ½ dl riven ost, 31%; 20 handskalade räkor; ev strimlad morot

Recept

Fisk

Torskgratäng med senap, räkor och purjolök