Name: Torskgratäng med bacon och purjolök
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g torskfilé; 2 krm salt; 1 krm peppar; 2 dl grädde; 1 dl vatten; 1 msk hummerfond; 1 msk vetemjöl; 2 msk tomatpuré; 2 msk hackad dill; 1 liten purjolök; 140 g bacon; kokta potatis; klyftade tomat

Recept

Fisk

Torskgratäng med bacon och purjolök