Name: Torsk i ugn med morötter, spenat och tranbär
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g torskfilé; 6 morötter; rapsolja; 1 nypa havssalt; 1 gul lök; 1 vitlöksklyfta; 60 g lufttorkad skinka; 2 msk rapsolja; 100 g babyspenat; ½ dl torkade tranbär; ½ citron; salt och peppar; persilja

Recept

Fisk

Torsk i ugn med morötter, spenat och tranbär