Name: Tomatsoppa med parmesanrostade bönor
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g hela skalade tomater på burk; 3 dl vatten; 1 grönsaksbuljongtärning (1–2 st); 1 nypa strösocker, eller lite honung; salt och svartpeppar; 200 g vita bönor, avrunnen vikt; 2 skivor bröd, gärna surdeg; lite olja; ½ dl riven parmesanost; yoghurt 3 % eller crème fraiche

Recept

Vegetariskt

Tomatsoppa med parmesanrostade bönor