Name: Tomatsoppa med avokado och vitlöksbröd
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 hackad gul lök; 1 hackad vitlöksklyfta; 1 msk olja; 1,5 msk vetemjöl; 1 burk krossade tomater, 400 g; 2 grönsaksbuljongtärningar; 8 dl vatten; 1 dl matlagningsgrädde 15%; 1 msk hackad färsk basilika; ½ tsk salt; 1 krm svartpeppar; 2 avokador; 1 knippe färsk basilika; 100 g smör; 1 knippe persilja; 2 pressade vitlöksklyftor; 1 baguette

Recept

Vegetariskt

Tomatsoppa med avokado och vitlöksbröd