Name: Tomatsoppa med ajvar och surdegskrutonger
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 8 skivor surdegsbröd; 1 dl olja; 1 hackad gul lök; 1 hackad vitlöksklyfta; 1 msk olja; ½ dl vetemjöl; 1 burk passerade tomater (400 g); 2 msk ajvar (paprikakräm); 2 grönsaksbuljongtärningar; 8 dl vatten; 2,5 dl matlagningsgrädde 15%; ½ tsk salt; 1 krm svartpeppar; ev solrosskott eller basilika

Recept

Vegetariskt

Tomatsoppa med ajvar och surdegskrutonger