Name: Tofu med röd curry och nudlar
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Asien
Ingredients: 100 g asiatiska äggnudlar; 200 g naturell fast tofu; ½ purjolök; 1 stor morot; ½ msk olja; ½ msk röd currypasta; 3 msk japansk soja, 1+2 msk; 1 tsk sesamolja; 1 dl gröna ärter; 20 g cashewnötter, ca 2 msk; 2 tsk honung eller agavesirap; ev salt; ev färsk koriander

Recept

Veganskt

Tofu med röd curry och nudlar