Name: Tjocka revben med smak av ingefära
Total time: 120 min
Yield: 6
Ingredients: 2 kilo hela revbensspjäll, tjocka; 1 gul lök; 1 morot; 2 tsk torkad timjan; 5 torkade lagerblad; ½ dl salt; 2 liter buljong av vatten och konc köttfond; 1 dl honung; ½ dl japansk soja; ½ tsk malen kanel; ½ tsk malen ingefära; ½ tsk salt; 3 krm svartpeppar, nymalen

Recept

Kött

Tjocka revben med smak av ingefära