Recept
Bak & dessert
Tiramisu på havtorn

Tiramisu på havtorn

Name: Tiramisu på havtorn
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: 60 g havtorn, frysta eller färska; 60 g syltsocker; calvados, kan uteslutas; ¼ äpple; 150 g smör; 80 g vit choklad; 2 ägg; 1,25 dl strösocker; 4 msk majsstärkelse eller glutenfri mjölmix; 2 krm salt; 1 äggula; ½ dl florsocker; 1 äggvita; ½ burk mascarpone, 125 g; ½ tsk vaniljsocker; 100 g vit choklad; äpple, torkade bitar; granatäppelkärnor; färsk mynta

12 stycken
35 min
Bak & dessert

Spännande tiramisu på havtorn med len mascarponekräm. Den sötsyrliga kompotten är en supergod kombo till den vita chokladen.

Notera: Den vita chokladkakan blir mer som konfekt än en kaka.