Name: Timjanpanerad kotlett med potatisstomp
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 2 fläskkotletter; 2 msk finhackad färsk timjan; 1 dl panko, ströbröd; 1 ägg; smör till stekning; 600 g mjölig potatis; 5 cm purjolök; 2 msk smör; ½ dl mjölk; 2 dl kalvbuljong; 1 msk grönpepparkorn; 1 dl grädde; salt och peppar; enkel sallad på tomat; hackad persilja

Recept

Kött

Timjanpanerad kotlett med potatisstomp