Name: Teriyakiglaserad laxfilé med varm romsås
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 färsk laxsida, utan skinn (ca 1,4 kg); 1 tsk salt; 1 dl teriyakisås; 1 dl sweet chili-sås; 1 msk färsk ingefära, riven; 1 msk sesamfrön; 1 salladslök; 1 färsk röd chilifrukt; 2 dl vispgrädde; 2 dl crème fraiche; 100 g smör; 50 g röd stenbitsrom; 2 msk finhackad dill; ½ tsk salt; kokta potatis eller ris; kokta ägg; gurka; tomat; lime

Recept

Fisk

Teriyakiglaserad laxfilé med varm romsås