Name: Tapenadefylld kotlett med champinjonsky
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 2 fläskkotletter; 2 msk olivtapenade; 1 dl riven parmesanost; 1 näve rucola; salt och peppar; smör till stekning; 100 g färska champinjoner; 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; 2 dl kalvbuljong; 1 dl grovhackad persilja; rucola; nykokt potatis

Recept

Kött

Tapenadefylld kotlett med champinjonsky