Name: Tacos i frasiga skal med guacamole
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexiko
Ingredients: 8 vetetortillor; 3 msk olja; 600 g köttfärs; 1 hackad gul lök; 1 msk olja; 2 pressade vitlöksklyftor; ¾ dl tomatpuré; 1 dl vatten; 1 påse taco kryddmix, 35 g; 2 krm peppar; 1 rödlök; 250 g tomater; ½ gurka; 1 paprika; 2 msk olja; 1 msk vinäger; 2 krm salt; 1 krm peppar; 3 msk hackad färsk koriander; 250 g fryst och tinad avokado; 1 pressad limeklyfta; 2 pressade vitlöksklyftor; 2 krm salt; ¾ dl kallt vatten; 1 förp grönsallad; 1 kruka färsk koriander eller bladpersilja

Recept

Kött

Tacos i frasiga skal med guacamole