Name: Tacogratäng med köttfärs och ris
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexiko
Ingredients: 4 port kokt ris, ca 7-8 dl; 500 g blandfärs eller valfri köttfärs; 1 röd lök; 1,5 msk smör eller margarin; 1 påse taco kryddmix + vatten enligt påsens anvisningar; 1 dl majs; 1 gul eller orange paprika; 4 tomater; 4 dl crème fraiche; salt, svartpeppar; 2,5 dl riven ost, 31%; 1 tsk sambal oelek; tortillachips; färska örter

Recept

Kött

Tacogratäng med köttfärs och ris