Name: Tacogratäng med chorizo
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g nötfärs; smör till stekning; salt och peppar; 1 gul lök; 1 röd paprika; 2 morötter; 1 msk chilipulver; 1 msk paprikapulver med röksmak; 1 burk konserverade körsbärstomater 400 g; 2 msk konc kalvfond; 1 burk majs, 150 g; 4 små chorizokorvar; 2 dl riven prästost; nachos eller tortillachips; 2 mogna avokador; 1 pressad lime; 1 tsk chiliflakes; 1 liten vitlöksklyfta; sallad

Recept

Kött

Tacogratäng med chorizo