Name: Taco med belugalinser och mangosalsa
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mexiko
Ingredients: 6 hårda tacoskal; 1,5 dl linser, beluga- eller puylinser; ½ msk smör; 1 msk tomatpuré; 2 msk taco kryddmix; 1 dl vatten; 1 ätmogen avokado; 1 ätmogen mango; 2 salladslökar; ½ färsk röd chilifrukt; ½ lime, pressad saft; ½ msk rapsolja; 1 tsk flytande honung; ¼ kruka färsk koriander; salt

Recept

Vegetariskt

Taco med belugalinser och mangosalsa