Name: Tabbouleh – populär sallad från Mellanöstern
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Mellanöstern
Ingredients: 1,5 dl bulgur; 1,25 dl kallt vatten; 4 blad romansallad; 4 stora tomater; 1 liten gul lök; ½ färsk röd chilifrukt; 1 dl finhackad bladpersilja; 4 msk olivolja; 1 msk pressad citronsaft; 2 krm paprikapulver; salt; ev citronklyfta

Recept

Veganskt

Tabbouleh – populär sallad från Mellanöstern