Name: Svamppasta med ostfylld fläskfilé
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 fläskfilé, ca 600 g; 1 tsk salt; ½ tsk nymald svartpeppar; 175 g Cambozola eller annan vit- och ädelost 30 %; smör till stekning; 500 g champinjoner eller annan svamp; 2 msk olivolja till stekning; 5 salladslökar; 1,5 dl vitt vin; 2 dl vispgrädde; 350 g färsk pasta, pappardelle eller fettuccine; 250 g körsbärstomater; 1 påse babyspenat, 70 g; salt och nymald svartpeppar

Recept

Kött

Svamppasta med ostfylld fläskfilé