Name: Svamplasagne med fetaost och valnötter
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g skogschampinjoner; 250 g valfri svamp, t ex trattkantareller, champinjoner eller trumpetsvamp; 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; 1 purjolök; 200 g färsk spenat; 250 g valnötter; 3 msk smör till stekning; 1 förp blandade vita bönor, 320 g; 150 g fetaost; 12 lasagneplattor; 100 g riven lagrad ost, 31%, t ex västerbottensost; 4 msk smör; 6 msk vetemjöl; 8 dl mjölk 3%; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 100 g riven lagrad ost, 31%, t ex västerbottensost; rucola

Recept

Vegetariskt

Svamplasagne med fetaost och valnötter