Name: Sushi bundt cake - sushitårta
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Asien
Ingredients: 500 g ris, sushiris; 6 dl vatten; 1 dl risvinäger; ¾ dl strösocker; 2 salladslökar; 340 g surimi sticks med krabbsmak, krabbkött eller räkor; ¾ dl majonnäs; 2 tsk chilisås, t.ex shriacha; 2 krm salt; 125 g fryst och tinad mango; 125 g fryst och tinad avokado; 2 msk sesamolja; 1 lime, finrivet skal + saft; 2 msk sesamfrön, gärna rostade; 150 g kallrökt lax; strimlad nori; edamamebönor, frysta eller sojabönor; sesamfrön, rostade; salladslök, strimlad

Recept

Fisk

Sushi bundt cake - sushitårta