Name: Surf and turf bowl med lövbiff och kräftor
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 dl sushiris eller jasminris; 600 g strimlad lövbiff; 2 msk olja; 1 msk sesamfrön; 2 msk finriven färsk ingefära; 2 klyftor vitlök, pressad; 2 msk sweet chili-sås; 1 tsk sambal oelek; 4 msk ljus japansk soja; 1 msk sesamolja; 1 tsk salt; 1 liten skivad rödlök; ½ citron pressad saft; 1 msk flytande honung; 250 g edamamebönor, frysta; ½ gurka; 2 avokador; 250 g små tomater; 2 morötter; 100 g kräftstjärtar, avrunnen vikt; 25 g babyspenat; 1,5 dl majonnäs; 1 msk chipotle sås; japansk soja

Recept

Kött

Surf and turf bowl med lövbiff och kräftor