Name: Strimlad lövbiff med grönsaker och nudlar
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g lövbiff; 1 msk finskuren färsk ingefära; 2 morötter; 1 ask haricots verts; 4 vitlöksklyftor; 1 burk minimajs; 1 röd paprika; 200 g gröna ärter; 2 mogna mangor; 1 msk olja till stekning; 2 msk kalvfond på flaska; vatten; ½ dl japansk soja; 1 kruka färsk koriander; salt och peppar; nudlar eller ris

Recept

Kött

Strimlad lövbiff med grönsaker och nudlar