Name: Strimlad kyckling med ugnsrostad squash
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 2 kycklinglårfiléer, ca 200 g; 2 dl vatten (+ ev 0,5 dl vitt vin); ½ hönsbuljongtärning; 5 hela vitpepparkorn; 1 lagerblad; ½ gul lök; 1 vitlöksklyfta; 1 msk olivolja; 2 sardeller; 4 färska tomater; 1 dl vatten (ev 0,5 dl vatten + 0,5 dl vitt vin); 1 msk hackad färsk rosmarin eller 1 tsk torkad; salt och peppar; 1 dl bulgur; 1 squash; ½ msk olivolja

Recept

Kyckling

Strimlad kyckling med ugnsrostad squash