Stekta laxkuber med paprikakräm

Name: Stekta laxkuber med paprikakräm
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 400 g färsk laxsida; ½ dl finriven färsk ingefära; 2 msk rapsolja; 2 gula paprikor; 1 vitlöksklyfta; 1 dl rapsolja; 1 tsk honung; 1 tsk valfri vinäger; salt och peppar

6 bufféportioner
40 min
Fisk

Skär laxen i små kuber och marinera med ingefära och olja. Stek några minuter och servera som snittar med en smakrik paprikakräm.