Name: Stekt strömming med blomkålsmos och lingon
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Sverige
Ingredients: 16 sill- eller strömmingsfiléer, ca 400 g; 1 blomkål, ca 600 g; salt och peppar; 35 g fryst dill; 2 msk smör till stekning; 1 dl lingon, färska eller frysta; 1 knippe färsk dill

Recept

Fisk

Stekt strömming med blomkålsmos och lingon