Den stekta sillen serveras på hårt tunnbröd tillsammans med ett smakrikt aromsmör med persilja och vitlök. Till det en god sallad.
Stekt sillfilé med aromsmör på hårt tunnbröd
-
4 portioner
-
25 min
- Fisk
Kockens tips
Filéerna vill gärna "vika up" sig när man steker dem, men håll nere dem med stekspaden några sekunder så slipper man uppviket.