Name: Stekt rotselleri med potatismos
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 1 rotselleri (ca 600 g); 5 dl vatten; 1 grönsaksbuljongtärning; 2 lagerblad; 3 kryddpepparkorn; ½ ägg; ½ dl grovt rågmjöl; 1 msk smör till stekning; 1 msk hackad persilja; 150 g vitkål; 1 morot; 1 msk pressad citronsaft; ½ msk rapsolja; 300 g skalad potatis; 1 dl mjölk; 1 msk smör; salt och peppar

Recept

Vegetariskt

Stekt rotselleri med potatismos