Name: Stekt ris med svamp och sockerärter
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 vitlöksklyfta; 1 klyfta vitkål, 300 g; 100 g champinjoner; 2 morötter; 150 g sockerärter; 2 msk solrosolja; 4 dl kokt kallt ris, basmati- eller jasminris; 2 msk japansk soja; 1 msk riven färsk ingefära; 1 msk honung; 2 ägg; salt, peppar; körvel eller koriander; böngroddar; ½ dl salta jordnötter

Recept

Vegetariskt

Stekt ris med svamp och sockerärter