Name: Stekt ris med räkor och grönsaker
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Asien
Ingredients: 1 dl ris (okokt mått); 1 msk japansk soja; ½ lime, saften; 1 tsk sambal oelek; ½ purjolök; 1 röd spetspaprika; 1 morot; 1 msk rapsolja till stekning; 1 ägg; 1 msk vatten; salt; 135 g skalade räkor, gärna färska (400 g oskalade); ½ kruka grovhackad färsk koriander; ½ lime

Recept

Skaldjur

Stekt ris med räkor och grönsaker