Name: Stekt levainbröd med ricottaröra och rostade tomater
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 8 lite mindre skivor surdegsbröd eller annat gott bröd; olivolja att steka i; 2 msk finhackad färsk timjan eller gräslök; ½ dl finhackad bladpersilja; 2 tsk dijonsenap; 250 g ricottaost; 1,5 dl finriven parmesanost; 1 msk olivolja; salt och peppar; 500 g små tomater i olika färger; olivolja; strösocker att strö över; flingsalt; riven parmesanost att strö ovanpå; timjan eller gräslök

Recept

Vegetariskt

Stekt levainbröd med ricottaröra och rostade tomater