Name: Stekt lax med mangosallad och sesamdressing
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Asien
Ingredients: 250 g laxfilé; 1 msk smör, till stekning; salt; ev rostade sesamfrön, till servering; färsk koriander, till servering; 1 msk rapsolja; ½ lime, pressad saft; 1 tsk sesamolja; 1 tsk honung; 1 tsk japansk soja; 1 avokado eller 100 g tärnad fryst.; 150 g fryst tärnad mango; 2 salladslökar; ½ lime, pressad saft; ½ msk finriven färsk ingefära; grönsallad; ev rostade salta jordnötter

Recept

Fisk

Stekt lax med mangosallad och sesamdressing