Name: Stekt inlagd sill
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Sverige
Ingredients: 600 g strömming eller sillfiléer; salt och peppar; 1 dl hackad dill; ½ dl vetemjöl; 1,5 dl ströbröd; smör till stekning; 1 dl ättiksprit 12 %; 2 dl strösocker; 3 dl vatten; 2 tsk krossad vitpeppar; 1 msk krossade kryddpepparkorn; 2 små rödlökar

Recept

Fisk

Stekt inlagd sill