Name: Stekt halloumi med fullkornscouscous
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lök; 1 zucchini; 1 klyfta vitlök; 20 g finhackad färsk ingefära, vitlök och färsk röd chilifrukt; 2 tsk sumak; 1 burk krossade tomater; 2 dl vatten; ½ tsk peppar; ½ tsk salt; ½ tsk strösocker; 1 burk kikärter; 200 g halloumi; 2 tomater; 2 tsk örtsalt; 1 msk olja; 40 g lätt salladsdressing på flaska

Recept

Vegetariskt

Stekt halloumi med fullkornscouscous