Name: Stark korv med blomkålskräm
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g potatis; 1 tsk olivolja; salt och peppar; 200 g starka korvar med hög kötthalt (17 % fett); 1 liten blomkål (250 g); 2 msk crème fraiche; 10 skalade mandlar; 1 msk hackade torkade tranbär; 1 msk hackade färska örter, t ex persilja och gräslök

Recept

Kött

Stark korv med blomkålskräm