Name: Spenatsoppa med ädelost och solroskärnor
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 gul lök; 1 liten purjolök; 2 tsk flytande margarin; 1 liter vatten; 2 höns- eller grönsaksbuljongtärningar; 450 g hackad spenat, fryst; 1 dl mellangrädde 27%; 140 g ädelost 30 %; vit- eller svartpeppar; ½ dl rostade solroskärnor; lantbröd; olivolja och balsamvinäger

Recept

Vegetariskt

Spenatsoppa med ädelost och solroskärnor