Name: Spenatrisotto med sparris
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1,2 liter grönsaks- eller hönsbuljong, ev lite till; 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; 3 dl arborioris; 3 msk olja; 2 dl vitt vin; 75 g parmesanost, finriven; 100 g färsk färsk spenat; salt, peppar; 1 knippe vit och/eller grön sparris

Recept

Vegetariskt

Spenatrisotto med sparris