Name: Spenatpaj med svamp i långpanna
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Grekland
Ingredients: 1 förp filodeg; 200 g färska champinjoner; 1 gul lök; 4 vitlöksklyftor; 250 g färsk spenat; rapsolja till stekning; 1 knippe persilja; 1 dl hackade valnötter; 2 färska röda chilifrukter; 100 g chèvreost, färskost av get; 100 g riven ost, 31%, t ex grevé; 5 ägg; 5 dl vispgrädde; salt och peppar

Recept

Vegetariskt

Spenatpaj med svamp i långpanna