Name: Spenatpaj med kallrökt lax och ägg
Total time: 90 min
Yield: 6
Ingredients: 100 g smör; 3 dl vetemjöl eller dinkelsikt; 2 msk kallt vatten; 1 purjolök; 400 g fryst bladspenat, tinad; 2 msk smör; 1 tsk salt; 2 krm peppar; 100 g kallrökt lax; 3 ägg; 2 dl vispgrädde; ½ tsk salt; 1 krm peppar; 2 dl riven ost, 31%; 150 g kallrökt lax; 2 hårdkokta ägg; färsk timjan; färsk spenat

Recept

Fisk

Spenatpaj med kallrökt lax och ägg