Name: Sparrisklämma med avokado och ramslökspesto
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g grön sparris; 2 msk rapsolja; 1 nypa flingsalt; 2 avokador; 60 g mâchesallad; 1 röd paprika; 4 mjuka tunnbröd; 30 g pinjenötter; 2 dl hackade ramslöksblad eller salladslökar; ½ dl hackad färsk basilika; 1,5 dl rapsolja; 30 g riven parmesanost; salt och peppar

Recept

Vegetariskt

Sparrisklämma med avokado och ramslökspesto