Name: Sparris med hackat ägg och lökcrème
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: 4 ägg; 3 skivor kavring eller danskt rågbröd; 1,5 msk smör; flingsalt; 1 msk finhackad dill; 1 knippe rädisor; 250 g grön sparris; 1 stor gul lök; 1 msk smör; 1 tsk vitvinsvinäger; 1 tsk rörsocker; 1 msk majonnäs; ½ dl naturell färskost

Recept

Vegetariskt

Sparris med hackat ägg och lökcrème