Name: Spagetti med buljongkokta frikadeller
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italien
Ingredients: 1 liten gul lök; 1 vitlöksklyfta; 1 dl havregryn; 1 msk potatismjöl; 1,5 dl mjölk eller grädde; 1 ägg; 500 g blandfärs; 1 dl blandade hackade färska örter, t ex persilja, basilika och timjan; rivet skal av 1 liten citron; ½ tsk salt; 1 krm svartpeppar; 1 liter kalvbuljong (1 liter vatten + 3 msk kalvfond); smör till stekning; 500 g spagetti; 140 g soltorkad tomatkräm (t ex Zeta) eller) röd pesto; riven parmesanost; färsk basilika

Recept

Kött

Spagetti med buljongkokta frikadeller