Name: Sötpotatisrösti med räkor och vitlökssås
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g sötpotatis; 2 ägg; salt; 1 msk olja; 1 dl turkisk yoghurt 10 %; 2 vitlöksklyftor; salt och peppar; ½ kilo räkor med skal; 100 g sockerärter; 10 rädisor

Recept

Skaldjur

Sötpotatisrösti med räkor och vitlökssås