Name: Sötpotatis och kryddig korv i långpanna
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g sötpotatis; 2 morötter; 1 stor squash; 3 vitlöksklyftor; 2 röda paprikor; 3 msk olivolja; ½ dl hackad persilja; 400 g svarta bönor; 800 g chorizokorvar; 2 rödlökar; 2 dl vatten; 1 dl strösocker; ½ dl ättiksprit 12 %; 2 msk pumpafrön; färska örter

Recept

Kött

Sötpotatis och kryddig korv i långpanna