Name: Soppa på trattkantareller med rotfruktschips
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g färska trattkantareller; 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; 1 msk smör; ½ tsk torkad timjan; ½ dl vitt vin; 5 dl kycklingbuljong; 3 dl crème fraiche; salt och svartpeppar; olivolja; ev smörstekta trattkantarell; rotfruktschips

Recept

Vegetariskt

Soppa på trattkantareller med rotfruktschips