Name: Sommartallrik med melon
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: ½ liten vattenmelon, gärna kärnfri (500 g skalad); 1 msk strimlad färsk mynta; 1 dl vatten; ½ dl strösocker; 2 msk ättiksprit 12 %; 50 g halloumi; ½ msk rapsolja; 80 g kallrökt eller lufttorkad skinka; 100 g surdegsbröd

Recept

Kött

Sommartallrik med melon