Name: Sommarsallad med kryddig bulgur och jordgubbar
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 dl bulgur; olivolja till stekning; 1 krm curry; 1 lime, rivet skal; salt och peppar; 1 rödlök; ½ liter jordgubbar; 1 kula mozzarellaost; 10 dl blandad sallad; 100 g gröna ärter; 2 msk rostade pinjenötter; några kvistar dill; 2 msk vitvinsvinäger; 2 tsk strösocker; 1 krm salt; 1 dl rapsolja; salt; grovmalen svartpeppar

Recept

Vegetariskt

Sommarsallad med kryddig bulgur och jordgubbar