Name: Sommarprimörpaj
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 70 g smör; 1,5 dl vetemjöl byt gärna ut 0,5 dl till grahamsmjöl; 1 msk kallt vatten; dill, till garnering; sallad, till servering; 75 g kokt färskpotatis; 1 färsk lök; 2 stjälkar grön sparris; 2 dl riven (80 g) lagrad ost, 31%, t ex Svecia eller Västerbotten; 2 ägg; 2 dl mjölk; 2 krm salt och lite svartpeppar; 1 krm cayennepeppar

Recept

Vegetariskt

Sommarprimörpaj