Name: Sommarpotatis de luxe
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g kokt färskpotatis; 2 mindre rödlökar; 5 små klasar tomater tex romantica; 15 små späda morötter; 150 g tärnad fetaost; 1 dl valfria oliver; 75 g smör; 2 msk hackade färska örter, t ex timjan, basilika, oregano; 1 vitlöksklyfta; salt och peppar; kallrökt skinka, valfritt kallskuret eller grillat

Recept

Vegetariskt

Sommarpotatis de luxe