Name: Sojapicklade ägg med asiatiska räkor
Total time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 6 ägg; ½ dl mirin; 2,5 dl japansk soja; 4 dl vatten; 100 g skalade räkor; 2 msk hackad färsk koriander; 2 tsk finhackad färska röda chilifrukter ta 1 tsk om mindre hetta; 1 liten vitlöksklyfta; ½ msk limesaft; salt och peppar

Recept

Skaldjur

Sojapicklade ägg med asiatiska räkor