Name: Smörrebröd med färskpotatis och räkor
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g färskpotatis; smör; 4 skivor grovt bröd, gärna danskt rågbröd; 4 salladsblad; 200 g skalade räkor; smörgåskrasse eller dill; 20 g dill; 1 ägg; 1 tsk citronsaft; 1 tsk salt; 3 krm peppar; 3 dl rapsolja, ej kallpressad

Recept

Skaldjur

Smörrebröd med färskpotatis och räkor